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蔗糖系列检测

  蔗糖是重要的光合产物,为植物体内运输的主要物质,又是碳水化合物的暂贮形式之一。蔗糖合成酶、蔗糖磷酸合成酶是植物体内催化其合成的两种酶。这两种酶在生物体内的功能有所不同。蔗糖合成酶以游离果糖为受体,蔗糖磷酸合成酶以果糖-6-磷酸为受体,后者形成的蔗糖磷酸在蔗糖磷酸合成酶的作用下形成蔗糖。蔗糖转化酶在植物中能够不可逆的催化蔗糖的水解反应,生成葡萄糖和果糖。


  上海液质检测平台采用高效液相色谱的方法,使用Agilent 1260 Infinity型高效液相色谱仪对样品进行分离,蒸发光散射检测器(ELSD)对样品进行鉴定,可高效、精准的检测蔗糖类代谢物质的含量变化。目前可检测的蔗糖类物质包括蔗糖、蔗糖合成酶、可溶性酸性转化酶等。对于蔗糖合成或代谢所需的酶类物质,上海液质检测平台可提供定制检测或结合相应的试剂盒,使用生化的方法检测,以满足您的不同需求。

样品制备

蔗糖类(蔗糖、果糖、葡萄糖)提取方法(此部分涉及到公司的核心工艺,以下提供常规的提取工艺)

1) 称取500 mg的固体样品;
2) 加入5 mL去离子水;
3) 超声处理30 min
4) 2 mL,用乙腈定容至10 mL
5) HPLC-ELSD检测。

上海液质检测平台可检测蔗糖类项目

蔗糖合成酶(合成方向 )活性检测
蔗糖磷酸化酶活性检测
蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性检测
蔗糖酶活性检测
可溶性酸性转化酶(AI)活性检测
中性转化酶(NI)活性检测
细胞壁不溶性酸性转化酶(B-AI)活性检测
葡萄糖含量检测
果糖含量检测
蔗糖含量检测

HPLC测定蔗糖系列样本要求:
1. 请确保样本量大于0.2g或者0.2mL,测定样品不返还,请您保留备份。

2. 周期:2~3

独立公正 方法科学 规范严谨 服务周到

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